Сухой экстракт топинамбура

Экстракт богатого по составу корнеплода топинамбура имеет прекрасный состав, благодаря этому его применяют в самых различных сферах. В Европе топинамбур также называют Иерусалимский артишок. В этом полезном растении есть белки, много аминокислот, имеются сахара и пектины. Корнеплод содержит инулин, схожий по спектру действия с инсулином, что делает целесообразным применение экстрактов при сахарном диабете. Также богат микроэлементами, содержит много витамина С и витаминов группы группы В, А и Е.

Экстракт топинамбура: свойства и применение

Топинамбур - источник пищевых волокон, особенно ценен инулин, который присутствует в виде некрахмального легкоусвояемого полисахарида. Это полезное вещество является натуральным подсластителем с нулем калорий, он не претерпевает метаболизма в организме человека, что делает экстракт из клубня идеальным не только для диабетиков, но и в диетологии.

Сухой экстракт этого растения содержит в своем составе антиокислительные витамины. Эти витамины, вместе с флавоноидами помогают собирать в организме свободные радикалы и тем самым обеспечивают защиту от рака, воспалений, вирусного кашля и простуды. Минералы, особенно наличие в составе калия, железа и меди прекрасно стимулирует работу сердечнососудистой системы. Сухой экстракт топинамбура очень активно применяется в косметике:

• увлажняющие средства для чувствительной кожи;
• для стабильности эмульсий;
• для подавления вредного воздействия на кожу ПАВ;
• в косметические средства, как источник полисахарида.

Топинамбур - источник органического кремния, который участвует в синтезе эластина. В связи с этим наличие этого компонента будет целесообразным в косметике для лиц зрелого возраста.

Приобрести сухой экстракт по самым выгодным ценам в Санкт-Петербурге, вы можете на страницах нашего сайта. Для жителей других регионов и городов, действует доставка.

Смотрите также: экстракт тысячелистника.